Zanesljivo odstranjevanje beljakovinskih ostankovZaskorjene beljakovinske obloge na instrumentih, ki se pojavljajo npr. v visokofrekvenčni kirurgiji ali pri dolgih časih shranjevanja onesnaženih instrumentov, predstavljajo precejšen izziv. Posebni program OXIVARIO, ki ga je razvilo podjetje Miele, odstrani tovrstno umazanijo z alkalnim čiščenjem in vodikovim peroksidom. Brez predhodne in naknadne obdelave doseže izjemne rezultate tudi pri izdelkih, ki so po RKI razvrščeni kot kritični.