Učinkovitost in varnost

Toplota ostane tam, kjer je potrebna.
Pri kuhanju z indukcijo toplota nastaja samo tam, kjer je potrebna: v dnu posode. Kuhanje z indukcijo je izjemno učinkovito, saj se toplota nikjer ne izgublja. Je tudi posebej varno, ker steklokeramika ostane razmeroma hladna.
Značilnosti opreme so odvisne od modela.